French dinner... Miam !

En bonne française, je souhaite évidemment faire "rayonner la culture française à travers le monde" (les enseignants travaillant dans des écoles à l'étranger reconnaîtront sans doute cette petit phrase issue de nos bons vieux contrats de l'Education Nationale !)... Grand défi quand on connaît mes talents de cuisinière, c'est pas Adrien qui viendra dire le contraire !

J'ai donc profité d'une semaine de vacances du British Council (ben oui, il me faut me consacrer à cette tâche à temps plein !) pour inviter quelques copines à la maison pour un French Dinner de mon cru. J'avais préparé tous mes plats le matin, car l'après-midi on est allées ensemble au cinéma, voir "Black Swan". Tout en anglais bien sûr, mais on était assez contentes car on a tout compris ! Surtout quand Vincent Cassel parlait, alors là, avec son accent frenchy, trop facile ! 

Bref, tout à commencé à l'apéro avec un bon petit rosé bien frais et bien franchouillard dégotté chez Carrefour !

Ensuite, on est passées à table, et je profite de cette photo pour vous présenter, de gauche à droite, Goong (de Thaïlande), Ryoko (du Japon), et Patricia (de République Dominicaine).

Si elles ont l'air toutes contentes comme ça, c'est parce qu'elles ont vu ma traditionnelle tarte à la moutarde (tous ceux qui sont déjà venus manger à la maison y ont forcément goûté !), son amie la quiche lorraine (comme ça on a un plat du sud et un plat du nord !), le tout accompagné d'une petite salade verte et de sa sauce vinaigrette "à la française". Merci au passage à Mamounette pour ses recettes !

Pour le dessert, je me suis tenté l'éclair au chocolat à ma façon (encore merci à Mamounette pour le temps passé au téléphone pour me dicter la recette !)... Donc petits choux, à fourrer avec la bonne béchamelle au chocolat qui va bien, le tout arrosé délicatement de chocolat noir fondu ! 

Bon il se trouve qu'en réalité mes choux n'étaient pas assez gonflés et ma crème au chocolat trop liquide... Mais miam quand même !

Et ça n'a pas empêché mes invitées de se régaler ! Regardez comme elles ont l'air contentes !

Depuis, elles me demandent régulièrement : "et... quand est-ce qu'on aura droit à un autre French Dinner ?"... Alors je dois dores et déjà réfléchir à de nouvelles recettes à leur faire découvrir !